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はばき

2011/05/26 Thu 12:15

東白川村での結婚式では、新郎宅で豆腐を食べた。四角い大きな豆腐。鰹節をあしらった冷や奴である。

豆腐

良く見ると豆腐の角が削られている。
この豆腐を式参列者皆でつついて食す。ひとつの物を分け合って食べる事に意味があると云う。
「はばき」と称していた。この豆腐を言うのか、皆で食べる事を言うのか、私には定かではありません。調べてみましたが分かりませんでした。(分かるスタッフは追記して下さいませ)

豆腐食べる

固めの木綿豆腐でおいしかったです。
桜湯を頂き、豆腐を食し、お酒を飲んで花嫁行列は出発しました。
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